日焼けに効果的なビタミンたち

ビタミンには色々な種類がありますが、そのなかでも美白のために是非摂っていただきたいものをご紹介します。

① ビタミンC

日焼けなどによる紫外線ダメージや美白に効果がある成分と言えば、一番に思いつくのがビタミンCでしょう。ビタミンCには抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が高く、メラニン色素を抑制してくれるので、シミの予防や改善などの効果も期待できます。ちなみにビタミンCは一度に過剰に取ると、２～３時間で排泄されてしまいます。一度にまとめてたくさん摂るよりは、３食に分けてこまめに摂取するようにしましょう。また、熱に弱いという性質がありますので、生でも食べられる食材は、なるべく生のまま摂取しましょう。

≪多く含まれている食べ物≫

野菜⇒パプリカ、ピーマン（特に赤と黄色）、パセリ、芽キャベツ、ゴーヤ、ブロッコリー
果物⇒柿、キウイフルーツ、いちご、パパイヤ、レモン（果汁）、柑橘類
その他⇒アセロラジュース、焼き海苔、めんたいこ　ロースハム、ベーコン　等

ところで、上記の食べ物の中で、柑橘類とパセリに関しては、外出前に食べるのを控えましょう。「ソラレン」という紫外線を吸収しやすくし、シミ・そばかすの原因になってしまう成分を含んでいます。ただ、「ソラレン」の作用は食後数時間に限られているので、夜に食べるのは大丈夫です。美白成分を多く含んでいることも間違いないので、食べる時間帯にだけ気を付けるようにしましょう。

② ビタミンA（β-カロチン）

ビタミンＡは、皮膚や粘膜を健やかに保つ働きがあり、感染予防に効果があります。
別名「レチノール」という美容成分としても注目されており、美白やシミ対策、肌乾燥の予防や改善、アンチエイジングなどに効果があります。肌のハリやつやをよくするためには欠かせない栄養素です。
熱に強く、油に溶けやすいという性質をもつため、炒めものなどにすると、吸収しやすくなります。ただし、妊娠中の方はビタミンAを摂りすぎると胎児への影響があると言われているため、食事などで必要量を摂る分にはよいですが、サプリメントなどで過剰に摂取しないように気を付けましょう。

≪多く含まれている食べ物≫
野菜⇒にんじん、モロヘイヤ、ホウレン草、春菊、西洋かぼちゃ
その他⇒レバー（鶏、豚、牛）、うなぎ、フォアグラ　　など

③ ビタミンE

ビタミンCの吸収率を高めますので、一緒に摂るとよいでしょう。
ビタミンEは若返りのビタミンとも呼ばれ、強い抗酸化パワーを持っています。老化の原因となる活性酸素を取り除いたり、血液をさらさらにしたりするなどの効果が期待できます。肩こりや冷え症で悩んでいる方にも積極的に摂ってほしい栄養素です。
油に溶けやすい性質をもっており、植物油で炒めものなどをすると効率よく摂取できます。摂り過ぎても体内に排出されないため、サプリメントなどでの過剰摂取には気を付けましょう。

≪多く含まれている食べ物≫
野菜⇒アボカド、モロヘイヤ、かぼちゃ、赤ピーマン
ナッツ類⇒アーモンド、落花生、ヘーゼルナッツ
植物油⇒ひまわり油、サフラワー油、コーン油、綿実油
魚介類⇒うなぎのかばやき、にじます、あゆ、はまち　　など

ビタミン以外で、美白のために欠かせない栄養素とは？

トマトに多く含まれている「リコピン」という栄養素には、ビタミンEの１００倍以上と言われている強い抗酸化作用があります。日焼けによって肌が赤くなるのを防ぐ効果や、シミの予防、シワの改善、紫外線によるコラーゲンの減少を防止するなどの効果が期待できます。さらにビタミンEと一緒に摂ることで、シミの原因となるメラニンの生成を抑える効果がアップします。美白・美肌効果以外にも、血液をさらさらにする、血糖値を下げる、脳の働きを良くする、などの作用もあります。
リコピンを含む食べ物の代表格「トマト」には、ビタミンC、β-カロチン（ビタミンA）、ビタミンEのほか、B群やP、Hといった他のビタミンや、カルシウムなども含まれています。トマトはカロリーが低く、脂肪燃焼効果もあるので、ダイエット中の方にもおすすめの食べ物です。
美白効果を得るには１日２～３個のトマトを食べる必要がありますが、毎日その量食べるのは大変ですよね。その場合はトマトジュースなどで摂取するのもよいでしょう。また、トマトを加熱調理したり、トマト缶を利用したりすると、生で食べるよりも体内にリコピンを吸収・蓄積しやすくなり、効率的な摂取が期待されます。
なお、夜に食べる方が効果を得やすいので、夕食にトマトを使った料理を食べるか、寝る前にトマトジュースを飲むとよいでしょう。

さいごに

いかがでしたか？　ちなみに、美白に効く「飲み物」として、緑茶も毎日２回以上飲むこともおすすめします。緑茶に含まれている「ポリフェノール」と「カテキン」は、紫外線による肌へのダメージを防いでくれる効能があるんです。
日ごろからちょっと気にするだけで、紫外線に負けない健康な美肌を手に入れることができます。今回ご紹介した美白に効く食べ物を、ぜひとも普段の食生活に取り入れてみてくださいね。